sábado, 14 de febrero de 2015

Actividades Unidad Didáctica 8 - La función comercial

ACTIVIDADES DESARROLLO

1) Fases de la investigación comercial

-Diseño de la investigación.

-Identificar el problema a investigar.

-Diseñar el tipo de investigación.

-Formular la hipótesis mediante el estudio.

-Identificar las variables que se estudian.

-Selección y recogida de datos.

-Escoger las fuentes que se utilizarán.

-Elegir los procesos de obtención de datos.

-Diseñar y seleccionar la muestra.

-Recoger datos.

-Obtención de información útil.

-Analizar, editar y tratar los datos obtenidos estadísticamente.

-Interpretación de resultados y presentación de conclusiones.

-Elaborar el informe.

-Presentar conclusiones al estudio.


2) Fases del plan de marketing

-Primera fase: Análisis de situación interna e externa para obtener un diagnóstico de la situación de la empresa.

-Segunda fase: Fase estratégica, donde se plantean los objetivos y las estrategias que se van a seguir.

-Tercera fase: Fase operativa, se desarrollan las operaciones a través de planes de acción, priorización de acciones y previsión de presupuesto y resultados.


3) Criterios de segmentación de mercados

Segmentar un mercado es dividirlo en partes homogéneas, donde cada parte posea unas características comunes. La partición se puede realizar por:

-Criterios sociodemográficos (nivel de estudios, sexo, edad, etc.)

-Criterios psicográficos (personalidad, valores, estilo de vida, etc.)

-Criterios socioeconómicos (clase social, ingresos, consumo, etc.)


4) El ciclo de vida del producto

Consta de varias fases:

-Nacimiento y desarrollo: Es la fase previa de desarrollo del producto, se invierte dinero en desarrollar la idea y solo hay gastos, sin beneficios.

-Introducción en el mercado: Elevados gastos en promoción y publicidad que hacen que tarde en aparecer los beneficios.

-Crecimiento: El producto es aceptado, las ventas y beneficios aumentan.

-Madurez: El crecimiento de ventas y beneficios se ralentiza hasta llegar a un máximo, luego empiezan a caer.

-Declive y desaparición: Disminución de las ventas y beneficios hasta que la empresa decide retirarlo del mercado.


5) Estrategias de fijación de precios

Ante una política agresiva de precios, la empresa se puede plantear:

-Reducir los precios. Algo que puede derivar en una guerra de precios, la empresa debe ver si tiene una estructura de costes más eficientes para imponerse.

-Mantener el precio pero aumentar el valor percibido por los clientes.

-Aumentar la calidad y subir el precio para diferenciarse de la competencia, reduciendo márgenes por la inversión.


6) Tipos de canales de distribución

-Canal directo: No tiene intermediarios, la empresa vende directamente el producto al consumidor controlando todo el proceso.

Productor=>Cliente

-Canal corto: Aparece el minorista.

Productor=>Minorista=>Cliente

-Canal largo: Al minorista, se le suma el mayorista.

Productor=>Mayorista=>Minorista=>Cliente


7) Herramientas de comunicación de marketing integral.

-Publicidad: Comunicación no personal pagada por una empresa para presentar y promocionar los productos.

-Promoción de ventas: Acciones a corto plazo para impulsar la compra.

-Relaciones públicas: Para crear una imagen corporativa positiva.

-Venta personal: Actuaciones de los vendedores de la empresa para establecer relaciones con clientes e impulsar ventas.

-Marketing directo: Contacto sin intermediarios con los clientes para obtener respuestas inmediatas y crear una duración prolongada.

Actividades Unidad Didáctica 7 - La función de producción

ACTIVIDADES DESARROLLO

1)Productividad: Importancia, cálculo, relación con la competitividad y la tecnología.

La productividad es el producto por factor, es decir, la eficiencia con lo que los materiales de los que se parten se transforman en productos. La productividad en el trabajo es importante ya que determina el nivel de vida que puede alcanzar un país.

Para el cálculo de la productividad se utilizan varias fórmulas, comparando unas empresas con otras:











A continuación se calcularía el índice de productividad y la variación de productividad,   comparando las dos empresas.



La competitividad de las empresas determina si son capaces de sobrevivir en un mercado a través de menores costes de producción que los relativos de su sector o a través de la comercialización de un producto diferenciado. Por tanto está relacionada con la productividad en el sentido que necesita mantener un alto volumen de producción pero siempre intentado reducirla al mínimo coste posible.

Por otro lado la productividad está relacionada con la tecnología, en el sentido que se necesitan mejorar los sistemas de producción con la aparición de nuevas máquinas y sistemas tecnológicos que facilitan en gran medida el proceso, tanto en materia de costes, como sobretodo en tiempo empleado.


2)Coste empresariales

Existen diferentes clasificaciones, para atender el tipo de costes, así podemos distinguir:

-Coste fijo (CF): No varía con el nivel de producción.

-Coste variable (CVT): Varía con el nivel de producción.

-Coste total (CT): Suma de los costes fijos y los variables.

Por otro lado tenemos los costes medios y el coste marginal:

-Coste medio: Coste por unidad de producción.

-Coste fijo medio: Coste fijo por unidad de producción.

-Coste variable medio: Coste variable fijo por unidad de producción.

-Coste marginal: Aumento de coste total al producir una unidad adicional.

Por último podemos distinguir entre costes directos e indirectos:

-Costes directos: Son imputables a un producto en concreto de forma clara.

-Costes indirectos: No se establecen de forma clara, por eso hay que aplicar un criterio de reparto.


3)Método PERT y CPM

Ambos son dos métodos utilizados en la programación, evaluación y control de proyectos.

El PERT consiste en la representación gráfica de una red de tareas, que, cuando se colocan en una cadena, permiten alcanzar los objetivos de un proyecto. Se realiza en función del tiempo, teniendo en cuenta:

-El tiempo pesimista.

-El tiempo normal o más probable.

-El tiempo optimista.

El CPM o Método del camino crítico posee varias etapas:

-Dibujar el grafo que muestre las secuencias de las distintas actividades.

-Calcular los tiempos de cada actividad.

-Calcular la holgura de cada actividad.

-Determinar el camino o caminos críticos.

Ambos métodos poseen una serie de ventajas y desventajas:

Ventajas:

-Se utilizan en varias etapas de la dirección de proyectos.

-No son complejos matemáticamente.

-Utilizan representaciones gráficas.

-Proporcionan un camino crítico y tiempo de holgura.

-Proporcionan documentación del proyecto.

-Sirven para controlar los costes.

-Las redes creadas proporcionan documentación al proyecto.

-Son aplicables a muchos proyectos.

-También se utilizan para controlar los costes.

Desventajas:

-Se deben especificar las relaciones de precedencia.

-La duración de las actividades siguen la distribución de probabilidad beta.

-Las actividades deben estar definidas de forma clara, estable e independiente.

-Las estimaciones de duración son subjetivas.

-Su utilización se complica cuando se inician otras actividades antes de concluir la precedente.

-No es posible asumir independencia entre las actividades del proyecto.

-Difícil definir el comienzo y el final de una actividad.


4)Valoración de las externalidades de la producción.

Las externalidades, o efectos externos, de la actividad de una empresa, pueden ser positivas o negativas:

-Externalidades positivas: Son las que tienen efectos positivos sobre el medio ambiente. Un ejemplo clásico de este tipo de externalidades son las que produce una empresa fabricante de miel que tiene colmenas. Esa actividad tiene efectos positivos por la polinización de las abejas, que colaboran al florecimiento de los campos y a la producción de frutos tanto silvestres como en los árboles frutales de otras explotaciones agrarias. Del mismo modo, las flores de los árboles frutales producen externalidades positivas para los productores de la miel, pues las abejas consumen el néctar de las flores de esos árboles.

-Externalidades negativas: Desafortunadamente, existen también y surgen siempre que las empresas producen efectos nocivos en su entorno, lo cual es mucho más frecuente de lo que sería deseable.


EJERCICIOS

1) En el ejercicio económico correspondiente al año 2006 una empresa fabricante de balones de fútbol alcanzó una producción de 352.000 unidades. El departamento de producción de esta empresa cuenta con 50 empleados. La jornada laboral diaria de estos trabajadores es de 8 horas y trabajan 220 días al año.

En el ejercicio siguiente el personal se redujo en 10 trabajadores y la empresa obtuvo una producción de 422.400 unidades. 

Teniendo en cuenta esta información.

Se pide:
a) Calcular la productividad del trabajo en cada ejercicio.
b) Determinar la tasa de variación de la productividad entre los dos ejercicios.
c) Comentar el significado de los resultados de los apartados anteriores y mencionar alguna de las razones que podrían explicar la variación de la productividad.



La tasa de variación sería del 50%

c) Mejora la productividad media del trabajo aumenta un 50%. Con menos trabajadores en equipo se produce un mayor número de balones. Este incremento de productividad podría ser debido, por ejemplo, a una mejora en la tecnología o en la organización del proceso productivo.


2) Una empresa que fabrica ordenadores se plantea elaborar los semiconductores que incorporan sus ordenadores o adquirirlos en el mercado, donde los podría obtener a un precio de 60 € por unidad. En el caso de que la empresa fabricara los semiconductores, soportaría unos costes fijos de 12.500€, siendo el coste unitario por semiconductor de 40 €. Se sabe que cada ordenador incorpora 5 semiconductores. Con esta información, ¿Para qué nivel de producción de ordenadores la empresa debería fabricar ella misma los semiconductores?.

Compra en el mercado = 60 euros/unidad
Fabrica: Coste total = Coste fijo + Coste variable = 12.500 + 40 euros/ unidad
Coste de la compra = Coste de fabricación
5 * 60 X = 12500 + 40 * 5 * X;
300 X = 12500 + 200 X;
100 X = 12500;
X=12500/100=125

Por lo que debería fabricar mínimo 125 ordenadores para fabricar los semiconductores ella misma y no comprarlos.


3) Aceites del Sur, S.L. obtuvo en noviembre una producción de 20.000 litros de aceite, siendo el valor de la misma de 50.000 euros. Para ello se han empleado 120.000 kg de aceituna y 2 personas trabajando 6 horas diarias durante 20 días. En diciembre obtiene una producción de 21.000 litros con un valor de 52.500 euros, empleando 121.800 kg de aceituna y 2 personas trabajando 6 horas diarias durante 19 días. Los precios, que se mantienen constantes, son 0,3 euros/kilo de aceituna y 5 euros/hora de trabajo.

Se pide:
a) Calcular la productividad global en noviembre.
b) Calcular la productividad global en diciembre.
c) Indicar la variación porcentual en dicho periodo.






4) La empresa PunGes S.A. fabricó el pasado año 12.000 unidades de un determinado producto que se venden a 6 euros cada uno. Los costes totales que soportó la empresa para ese volumen de producción fue de 68.000 u.m., de los cuales 20.000 corresponden a los costes fijos. 
Se pide:

a) ¿Qué beneficio obtuvo la empresa?
b) Determine el punto muerto de la actividad.
c) Represente gráficamente el umbral de rentabilidad diferenciando la zona de pérdidas y beneficios.




CT= 20000+4 x Q
IT = 6 x Q
CVT=4 x Q



Actividades Unidad Didáctica 6 - Área de aprovisionamiento

ACTIVIDADES DESARROLLO

1) ¿En qué consiste la función de aprovisionamiento?

La función de aprovisionamiento se compone de tres aspectos fundamentales: la gestión de compras, el almacenamiento y la gestión de inventarios.

-Gestión de compras: Se trata de adquirir los productos que el departamento de producción o el departamento comercial (dependiendo de si la empresa es productora o comercial) necesita para llevar a cabo su actividad. Al hacerlo, habrá de tener en cuenta aspectos importantes tales como: el precio, la calidad, el plazo de entrega, las condiciones de pago, el servicio post-venta, etc. Esto implica hacer una óptima selección de los proveedores para rentabilizar al máximo estas variables, que determinan la realización de las compras.

-Almacenamiento: Implica disponer de almacenes para guardar los productos comprados hasta que el departamento de producción los necesite. Una vez que se ha fabricado el producto, éste también de ha de almacenar mientras el departamento comercial no lo venda a sus clientes. Para todo esto se necesita un espacio físico donde ordenar y guardar convenientemente los productos comprados o fabricados, es decir, un sistema organizativo para clasificar y gestionar las existencias almacenadas.

-Gestión de inventarios: Consiste en determinar la cantidad de existencias que se han de mantener y el ritmo de pedidos para cubrir las necesidades de la empresa para la producción y la comercialización.

Las existencias son todos aquellos materiales que una empresa tiene depositados en sus almacenes y que cumplen una serie de funciones específicas dentro de la gestión del aprovisionamiento. Las existencias también se denominan stock o inventarios.

Existen diferentes tipos de existencias:

-Materias primas: Son aquellas que mediante la transformación o la elaboración se destinan a formar parte de los productos fabricados.

-Productos semielaborados: Son los productos elaborados por la empresa y normalmente no destinados a la venta hasta que no son objeto de otra elaboración, incorporación o transformación posterior.

-Productos acabados: Son aquellos productos fabricados por la empresa y destinados al consumo final o a la utilización que de ellos pueden hacer otras empresas.

-Mercaderías o existencias comerciales: Son los materiales comprados por la empresa y destinados a la posterior venta o comercialización, sin transformación.

-Otros aprovisionamientos: Son los elementos incorporables como el combustible, recambios, embalajes, envases y material de oficina.

Subproductos (de carácter secundario o accesorio respecto de la fabricación principal), residuos(obtenidos al mismo tiempo que los productos, pueden ser utilizados, vendidos o inservibles) y materiales recuperables (se reutilizan después de la producción).

2) Describe el modelo de Wilson.

El modelo de Wilson tiene como objetivo determinar el volumen o la cantidad de  pedido que se quiere realizar, de tal manera que optimice el sistema de gestión de  inventarios.

Este modelo es aplicable siempre que:

-La empresa se aprovisione por lotes de producto (comprados a los proveedores o  fabricados por el departamento de producción) de cantidad constante, que se ha de  determinar.

-La demanda del producto (cantidades totales que se compran al proveedor o que se  fabrican en producción) sea constante y conocida a lo largo de todo el periodo de  gestión.

-El precio del producto y el plazo de aprovisionamiento sean constantes y conocidos.


Fórmulas

-Coste de adquisición: CA = p*D   o CA = cf*D
siendo p = precio de compra | D = demanda esperada | cf = costes fijos

-Coste de pedido: CP = s*N  siendo N = D/Q => CP = s*D/Q
siendo s = coste unitario de gastos de pedido | N = Nº de pedidos | Q = Volúmen de pedidos

-Coste de almacenamiento: CAL = g*(Q/2 + SS) pudiendo ser g = r*p si la ud. está inmovilizada.
siendo g = coste de almacenar una ud. | Q/2 = media de stocks | SS = stock de seguridad |
r  = tipo de interés del mercado | p = precio de compra

-Coste total de gestión de inventarios: CTG = CA+CP+CAL = p*D+s*D/Q+r*p(Q/2+SS)

-Pedido óptimo: CTG = f(Q) | f '(Q) = (-s*D)/2Q + (r*p)/2 = 0 siendo r*p = g





Una vez que se ha calculado el volumen de pedido óptimo, se pueden calcular  otros parámetros importantes del modelo de Wilson como:

El tiempo que debe pasar entre dos pedidos, T*, conocido como cadencia  óptima de los pedidos. Si se sabe que se hacen N pedidos al año, entonces: T*  = 360/N (en días).

El punto de pedido, es decir, el nivel de las existencias que obliga a realizar  un pedido de aprovisionamiento. PP = Demanda estimada durante el plazo de aprovisionamiento + stock de seguridad.


3) Modelos ABC y JUST IN TIME

Modelo ABC

Existen numerosas empresas que tienen una gran variedad de productos, ni todos  son igual de importantes ni se les puede destinar el mismo tiempo ni los mismos  recursos.

El modelo ABC clasifica por importancia relativa las existencias de una empresa:
-Existencias A: Son las mercancías más importantes. No son los artículos más  numerosos, pero si los  más valiosos. Son  existencias que hay que controlar minuciosamente ya que son esenciales en la  marcha de la empresa.

-Existencias B: Son menos importantes que las anteriores, su número es algo mayor  pero su valor en relación al valor total del almacén es mucho menor. Hay que controlarlas de forma adecuada,  pero no de forma tan estricta como las primeras.

-Existencias C: Son numéricamente las más abundantes, pero su valor no suele superar el 10%  del valor total del almacén. Por supuesto que hay que controlarlas, pero de forma  más simplificada y generando menos costes.

Modelo Just in time

Su objetivo es producir sobre pedido, con el fin de disminuir el volumen de unidades almacenadas y, así, disminuir costes. Toyota fue la pionera en su uso, consiguiendo todo un éxito en reducción de costes.


EJERCICIOS

1) La empresa ALCALÁ, SA se dedica a la compra-venta de cierto equipo industrial de refrigeración. Cada año compra en Japón y vende en la zona sur de América 400 equipos . El coste de renovación de cada pedido es de 195.312,5 unidades monetarias y el coste de tener un equipo almacenado durante un año es de 250.000 unidades monetarias. ¿Cuál es el volumen óptimo de pedido?. ¿Cuántos pedidos se hacen al año? ¿Cuántos días dura un pedido?. Los proveedores tardan en entregar el pedido 5 días ¿cuál es el punto de pedido? (suponer que se trabaja todos los días del año,365).

De acuerdo a las fórmulas del ejercicio 2 sería:





2) Si la demanda anual de la empresa AMIGO,SL es de 150.000 unidades, cada una de las cuales cuesta 75 €,el coste de emisión de cada pedido es de 25 €, el coste de mantenimiento en almacén de una unidad de materia prima durante un año es 10 céntimos y el tipo de interés es del 7%,¿Cuál es el volumen óptimo de pedido?. ¿Cuántos pedidos se hacen al año? ¿Cuántos días dura un pedido?. Los proveedores tardan en entregar el pedido 1 día ¿cuál es el punto de pedido?.(Suponer que se trabaja 365 días al año).




3) La empresa ALBATRO,SL dedicada a la compra-venta de un producto, compra y vende cada año 6.000 unidades del mismo. El coste de gestión de cada pedido es de 15.625 € y el coste de tener una unidad almacenada durante un año es de 3.000 €. El proveedor tarda 9 días en suministrar un pedido. Se pide:

a) El volumen óptimo de pedido aplicando el modelo de Wilson.

b) El número anual de pedidos.

c) Venta diaria y punto de pedido.






4) Realiza la siguiente ficha de almacén bajo los criterios PMP y FIFO

DATOS:

Existencias iniciales de Mercaderías= 2.000 euros (dato recogido del mayor de la cuenta 300. al comienzo del periodo). Correspondiente a 100 productos de 20 euros/unidad (dato recogido de la ficha de inventario del periodo anterior).

1 de febrero se compran 40 productos a 10 euros/unidad.
15 de marzo se venden 30 productos a 30 euros/unidad PVP.
20 de mayo se venden 10 productos a 25 euros/unidad PVP.
23 de julio se compran 50 productos a 35 euros/unidad.
18 de octubre se venden 90 productos a 33 euros/unidad PVP.







5) Calcule el valor de las existencias (o realice la ficha de almacén), según los criterios de valoración de existencias PMP y F.I.F.O, de una empresa que presenta los siguientes datos:

Día 1 Existencias de 500 unidades a 10€/u
Día 2 Compra 1000 unidades a 12 €/u
Día 3 Venta de 900 unidades
Día 4 Compra de 800 unidades a 15 €/u
Día 5 Venta de 1300 unidades







miércoles, 11 de febrero de 2015

Actividades Unidad Didáctica 5 - Área de recursos humanos

ACTIVIDADES DESARROLLO


1) La gestión de los recursos humanos.

El área de recursos humanos es la encargada, en primera instancia, del análisis tanto interno (qué persona necesita la empresa) como externo (a qué persona contrataremos) de los puestos de trabajo de una organización para poder contratar a aquel personal que se adecue a dicho puesto.

Además es la encargada de gestionar la salud e higiene en el trabajo y de evaluar la actuación de los empleados. En este último caso, el área de recursos humanos es la responsable de la retribución de los trabajadores y de fomentar el desarrollo de estos para potenciarlos y, así, elevar la cualificación y de ellos y, por ende, la productividad de la empresa.

Esta área debe cumplir ciertos objetivos, los cuales se dividen en tres categorías:

-Objetivos explícitos: Atraer, retener, motivar y desarrollar a los trabajadores.

-Objetivos implícitos: Aumentar la productividad, mejorar la calidad de vida en el trabajo y todo ello cumpliendo la normativa.

-Objetivos a largo plazo: Lograr ser una organización competitiva, gracias a una buena organización y adaptabilidad.


2) Selección de personal.

El proceso de selección se basa en tres elementos esenciales:

-La información que brinda el análisis de puesto que proporciona la descripción de las tareas y por tanto permite describir las cualidades necesarias para el puesto.

-Los planes de recursos humanos a corto y largo plazos, que permiten conocer las vacantes futuras con cierta precisión y permiten asimismo conducir el proceso de selección en forma lógica y ordenada.

-Los candidatos , que son esenciales para disponer de un grupo de personas entre las cuales se puede escoger. De entre ellas se escogerá a la que mejor se adapte al puesto.

Para contrastar los datos respecto a la cualificación de los candidatos el área de recursos humanos puede servirse de:

-Colaboradores dentro de la propia empresa.

-Archivos de postulantes.

-Escuelas, Institutos superiores o Universidades.

-Recomendaciones.

-Oficinas de colocación.

-Mercado laboral.

-Otras empresas especializadas.



3) Contrato de trabajo y modalidades.

Un contrato de trabajo es un acuerdo entre una persona con capacidad legal para trabajar, para realizas personal y voluntariamente un trabajo por cuenta ajena, bajo la organización y dirección de un empresario, a cambio de una remuneración. Debe cumplir tres condiciones:

-Que tanto empresario como trabajador lo consientan de manera mutua, consciente y libre.

-Que el trabajo a realizar y sus condiciones queden explícitas.

-Que la remuneración contenida quede fijada.

Hay varios tipos de contrato de trabajo:

-Jornada completa: La duración máxima será de 40h semanales de trabajo efectivo de promedio en cómputo anual.

-Tiempo parcial: Prestación de servicios durante un número de horas al día, a la semana, al mes o al año inferior a la jornada de un trabajador a tiempo completo.

-Indefinidos: Sin límite de duración.

-Duración determinada:

-Contrato de interinidad: Un trabajador ocupa un empleo hasta que se reincorpore el titular.
-Contrato por servicio: Se limita al tiempo de duración del servicio.
-Contrato eventual: Para cubrir el aumento transitorio de producción de una empresa.
-Contratos formativos:
-Contrato en prácticas: Destinado a titulados sin experiencia laboral. Tiene que estar relacionado con sus estudios. Tiene que durar entre 6 meses y 2 años.
-Contrato para la formación: Dirigido a personas de entre 16 y 21 años sin experiencia laboral. La duración es de entre 6 meses y 2 años. Al menos un 15% de la jornada debe ser dedicado a formación teórico-práctica.


4) Conflictos de intereses y vías de negociación.

Un conflicto es, por definición, un enfrentamiento latente o explícito, entre individuos o grupos, que surge cuando una de las partes percibe que los objetivos, valores, decisiones o acciones de la otra dificultan o impiden la consecución de metas propias. Hay dos formas de afrontar esta situación, aceptarlo y gestionarlo como una oportunidad para crecer y mejorar o negarlo y gestionarlo como una amenaza.

Sea como sea el conflicto cumple estas características comunes:

-Existen diferencias de opinión, intereses, valores,...

-Existe una interdependencia entre los protagonistas del conflicto.

-Es un enfrentamiento abierto.

-Existe frustración y agresividad física y/o emocional.

Según Thomas y Kilman, en función de dos variables principales(asertividad y cooperación) se establecen cinco estilos de gestión de conflictos:

-Estilo competitivo(asertividad alta, cooperación baja): Preocupación máxima por las necesidades propias.

-Estilo de evitación(asertividad baja, cooperación baja): Retirada ante la aparición de un conflicto.

-Estilo de compromiso(asertividad media, cooperación media): Ante un conflicto, repartir la diferencia.

-Estilo complaciente(asertividad baja, cooperación alta): Tendencia a restar importancia y ceder en los conflictos.

-Estilo colaborador(asertividad alta, cooperación alta): Se puede llegar aun acuerdo.

El proceso de negociación se divide en tres partes:

-Planificación: Se identifica el problema, se buscan alternativas y se traza una estrategia para vencer en la negociación y conseguir nuestros objetivos de acuerdo a unos intereses.

-Negociación: Se interacciona con la otra parte para tratar de llegar a un acuerdo.

-Evaluación: Ambas partes valoran sise llega a un acuerdo, se hace una segunda ronda o se cancela la negociación.

Cuando se trata de una negociación colectiva se reúnen los representantes de los trabajadores(Delegados de personal si la empresa tiene hasta 50 trabajadores o comité de empresa si son más de 50)(los sindicatos) y los representantes de los empresarios(la patronal). Ambos órganos negocian el convenio colectivo(fija las condiciones de trabajo y la productividad), crean una comisión paritaria y, si no hay acuerdo, puede haber huelga de trabajadores o cierre patronal respectivamente. Se reúnen en casos como los ERE.

miércoles, 26 de noviembre de 2014

Actividades Unidad Didáctica 4 - Organización interna de la empresa

ACTIVIDADES DESARROLLO

1) Concepto y etapas del proceso de planificación.

La planificación comporta el establecimiento de objetivos y la decisión sobre las estrategias y las tareas necesarias para alcanzar esos objetivos. La planificación es previa a las otras funciones de dirección.

El proceso de planificación consta de las siguientes etapas:

- Análisis de la situación de partida.

- Fijación de los objetivos.

- Creación de alternativas.

- Evaluación de las alternativas.

- Elección de una de las alternativas.

- Control y determinación de las desviaciones.


2) El organigrama: concepto y clasificación.

Los organigramas son la representación gráfica de la estructura de la organización empresarial de una forma sintética y simplificada, y dan a conocer las características principales de dicha estructura.

Existen diversas clasificaciones de los organigramas:

Según su forma:
-Verticales: Jerarquía de arriba a abajo.
-Horizontales: Jerarquía de izquierda a derecha.
-Radiales: Jerarquía de dentro a afuera.

Según su finalidad:
-Informativos: Dan información global de la empresa.
-De análisis: Toda la estructura de forma detallada.

Según su extensión:
-Generales: Reflejan la estructura general de la empresa.
-Detallados: Informan sobre la organización de un departamento concreto de la empresa.

Según su contenido:
-Estructurales: Sólo representan las unidades y sus relaciones.
-De personal: Sólo se representan las personas.
-Funcionales: Representan cómo están formadas las unidades.


3) Principales escuelas de organización del trabajo

Toda empresa debe planificar su actividad para alcanzar los objetivos fijados de forma eficiente. Para que la organización empresarial sea adecuada deben tenerse en cuenta una serie de principios organizativos: principio de jerarquía y autoridad, principio de especialización y división del trabajo y principio de motivación y participación.

Existen tres escuelas principales:

-Taylor: Administración científica: El hombre como una máquina. Taylor buscó la máxima eficiencia y productividad de las empresas mediante la estandarización de tareas y ofreciendo incentivos económicos en relación a la cantidad producida por trabajador. Esto supone un incremento brutal de la productividad pero trata al trabajador literalmente como una máquina.

-Fayol: Proceso administrativo: Fayol definió las fases de la administración (planificación, organización y control) y estableció 14 principios que se deben cumplir para lograr una buena eficiencia. Son: división del trabajo, autoridad-responsabilidad, disciplina, unidad de mando, unidad de dirección, subordinación del interés general, remuneración del personal, centralización, línea de autoridad, orden, equidad, estabilidad del personal, iniciativa y solidaridad, y espíritu de equipo.

-Mayo: Las relaciones humanas: el hombre no es una máquina. Mayo defiende que los trabajadores no son máquinas y en su rendimiento influyen muchos factores ambientales: jornada laboral, descansos, relación entre los trabajadores,... En definitiva, descubrió la importancia de la organización informal y de los incentivos no económicos.


4) La teoría X y la teoría Y de McGregor.

Las teorías X e Y de McGregor son el reflejo de las visiones de los directivos sobre la satisfacción en el trabajo.

La teoría X parte de que trabajar es desagradable. Por ello los directivos ejercerán un férreo control de los trabajadores para poder lograr los objetivos ya que piensan que es la única forma de lograrlo.

La teoría Y parte de que el trabajo puede gustar al trabajador y este disfrutar y realizarse en él. Por ello la dirección de la empresa hará lo posible por favorecer esta realización personal.


5) La organización formal e informal.

La organización formal se define como la estructura intencional definida e identificada en que la empresa sitúa cada uno de sus elementos en el lugar más conveniente. Es una estructura a la cual se han de ajustar las personas que forman parte de la empresa y que cooperan entre sí para conseguir sus objetivos predeterminados.

La organización informal se puede definir como el conjunto de relaciones personales y sociales que no están preestablecidas por la dirección u organización de la empresa, pero que surgen espontáneamente cuando las personas se asocian entre sí.


6) Describa los siguientes modelos organizativos: modelo lineal o jerárquico y modelo funcional.

Estructura lineal o jerárquica: Se basa en el principio de mando, es decir, todos los miembros de la empresa dependen de un superior, que es quien da las órdenes, y sólo se pueden recibir de él. Por tanto cada persona está subordinada a un inmediato superior.

Estructura funcional: Se caracterizan por la existencia de especialistas que dedican todo su esfuerzo a una tarea concreta de la actividad de la empresa. Jerárquicamente, por encima de ellos puede haber varios jefes o directivos.


7) La función de control: concepto y fases.

La función de control consiste en comparar los resultados reales con los que se habían planificado y hacer desaparecer las diferencias negativas existentes. Las fases de la función de control son:

1ª Fijar unos estándares de resultados relativos a algún periodo de tiempo futuro.

2ª Medir los resultados reales del periodo.

3ª Comparar los resultados reales con los estándares esperados.

4ª Determinar las razones de las diferencias, si existen.

5ª Tomar las medidas oportunas.

El proceso de control conlleva ciertos inconvenientes:

- Tiene un coste.
- Puede resultar represivo.
- Falseamiento de la información.


8) La teoría de las necesidades de Maslow.

Según la teoría de la jerarquía de las necesidades de Maslow, las necesidades explican todo el comportamiento humano. Por lo tanto, podemos comprender las motivaciones humanas si conocemos sus necesidades.

Maslow dividió las necesidades humanas en cinco niveles y los representó en forma de pirámide:

- Las primeras necesidades que necesita satisfacer el individuo son las fisiológicas, que son las referentes a la supervivencia (comer, beber, abrigarse, etc.).

- A continuación aparecen las necesidades de seguridad, de evitar los riesgos derivados de la ignorancia del futuro (un contrato indefinido, la jubilación, etc. ).

- Las necesidades sociales son las de sentirse aceptado por la comunidad. En la empresa consistiría en sentirse considerado, respetado e integrado.

- Después aparecen las necesidades de aprecio o autoestima, que en la empresa consistirían en que se valore y reconozca la capacidad de la persona.

- Finalmente, en la cúspide de la pirámide, aparecen las necesidades de autorrealización, el deseo de ser más y llegar hasta donde se sea capaz. En el caso de la empresa consistiría en conseguir el objetivo que el trabajador se hubiera propuesto (jefe, director, ...).

El individuo se plantea necesidades de orden superior a medida que va satisfaciendo las más básicas (proceso de satisfacción-progreso). Una necesidad que ya está satisfecha no puede ser motivadora, pues el individuo centrará su atención en las necesidades de orden superior.



9) La gestión de la calidad en la empresa

La calidad es la totalidad de funciones y características de un bien o servicio que determinan su capacidad para satisfacer las necesidades de los consumidores. La calidad total hace referencia a mejora continua en todas las áreas con el fin de obtener el mejor producto posible para el cliente.

Para las empresas es imprescindible que el cliente quede satisfecho con su producto y lo considere de calidad, ello quiere decir que el consumidor se encuentra en el centro del proceso productivo, orientándose este a satisfacerlo.


domingo, 23 de noviembre de 2014

Actividades Unidad Didáctica 3 - Desarrollo empresarial

ACTIVIDADES DESARROLLO

1) Explique los factores de localización empresarial.

Cualquier empresa, en el momento de su formación, ha de decidir dónde se ubica y qué dimensión adoptará. En cuanto a la localización, atienden a dos cuestiones:

1-La demanda prevista: El número de clientes que tendrá, qué tipo de clientes serán y dónde estarán.

2-Los objetivos principales de la empresa, que pueden ser:

Facilitar la producción, favorecer las ventas, minimizar los costes, la cercanía y el acceso a los mercados, la proximidad de los proveedores, la existencia de mano de obra cualificada, la existencia de infraestructuras, transporte y comunicaciones y la legislación medioambiental vigente.

Si lo importante es el coste de fabricación, hablamos de una localización industrial. Si lo importante es el acceso al cliente, hablamos de la localización comercial.



2) Explique los factores de la dimensión empresarial

En cuanto a la dimensión hay que tener en cuenta ciertos factores que la determinan:

-Los costes: Las empresas de gran tamaño realizan grandes inversiones en infraestructura(lo que conlleva costes fijos muy elevados), con lo que suelen alcanzar economías de escala(costes unitarios muy bajos).

-La flexibilidad: Los cambios en la demanda son cada vez más rápidos e intensos, por lo que la estructura interna debe ser fácilmente adaptable.

-La cuota de mercado: Cuanto mayor sea la cuota de mercado a la que aspira, mayor será su dimensión.

-La capacidad financiera: Para que una empresa pueda crecer es necesario invertir en ella y, normalmente, para poder invertir es necesario contraer deudas.

A pesar de estos factores que determinan la dimensión de una empresa no existe un único criterio para definir la dimensión de estas. Algunos criterios son el volumen de ingresos, el número de trabajadores, el volumen de producción, los recursos propios, los recursos totales o los beneficios.


3) Ventajas e inconvenientes de las PYMES.

Como toda empresa una PYME también tiene ventajas e inconvenientes:

1-Ventajas

-Son flexibles y ágiles, es decir, pueden modificar aspectos sustanciales de su estructura en periodos muy cortos de tiempo.

-Son más cercanas al cliente dado que se orientan a él. Por ello pueden conocer sus deseos y atender a sus demandas de forma mucho más personal que una gran empresa.

-Sus trabajadores están más implicados debido a que la relación entre estos y los directivos(normalmente los propios dueños) es más directa y fluida, tienen más responsabilidad dentro de la empresa y, de esta manera ven la evolución de esta de forma más directa y cercana.

-Pueden ocupar nichos de mercado no rentables para las grandes empresas.

2-Inconvenientes:

-El escaso poder de negociación con clientes y proveedores.

-Debido a su tamaño no pueden aprovechar las economías de escala y por tanto no pueden(o es muy difícil) que puedan competir en costes con empresas más grandes.

-La formación y cualificación de los trabajadores suelen ser menores que en las grandes empresas.

-Tienen capacidades muy limitadas en comparación con las empresas grandes: Limitaciones financiera, publicitaria, tecnológica,...


4) Características generales de las PYMES.

Son micro, pequeñas y medianas empresas que dan trabajo a menos de 250 personas y cuyo volumen de negocios anual no excede de 50 millones de euros o cuyo balance anual no excede de 43 millones de euros. Constituyen el 99% del tejido empresarial de un país, por lo que son de vital importancia económica y social.

Dependiendo de las relaciones que tengan entre ellas podemos distinguir tres tipos:

-Empresas autónomas. Son independientes o con una participación menor del 25% en otra.

-Empresa asociada. Su participación es igual o superior al 25% pero sin pasar del 50%.

-Empresa vinculada. Posee la mayoría del capital de otra empresa.

Existen excepciones de empresas autónomas que alcanzan el 50% del capital(sociedades públicas de participación, sociedades de capital riesgo, universidades,...).

Las PYME hoy día, gracias a la evolución de las tecnologías de comunicación y de los medios de transporte, pueden competir a nivel global. Lógicamente esto, a parte de abrirle nuevos mercados, también le repercute en un aumento de la competencia.


5) Características generales de la multinacional. Ventajas e inconvenientes.

Está formada por un conjunto de empresas: la matriz, que gestiona el grupo desde el país originario y las filiales, que se encuentran en los países donde la empresa se ha extendido.

Se distinguen tres fases en su desarrollo:

-Exportación: Venta directa desde el país de origen a los países destinatarios.

-Asociación: Cooperación con empresas locales para la producción o venta.

-Inversión directa: Establecimiento mediante filial o “joint venture” con un/unos socio/s local/es.

Al igual que las PYMES presentan aspectos positivos y negativos.

1-Positivos:

-Crean riqueza y empleo.

-Aportan tecnología, saber hacer y conocimiento.

-Desarrollan infraestructuras que propician desarrollo.

2-Negativos:

-Están sometidas a escasa legislación, lo que puede provocar una sobre-explotación de recursos.

-Tienen demasiada influencia económico-legal en países subdesarrollados.

-Las inversiones realizadas pueden no ser las idóneas para ese país.


6) Crecimiento interno y crecimiento externo.

Las empresas crecen para lograr economías de escala o aumentar su poder de mercado. Orientan su crecimiento siguiendo dos direcciones: Crecimiento interno y crecimiento externo.
El primero se refiere a las inversiones en la propia empresa para aumentar la capacidad productiva mientras que el segundo se refiere a la fusión, absorción y cooperación con otras empresas. Vamos a centrarnos en el crecimiento externo:

Según la ubicación, en el proceso productivo, de las empresas que realizan la fusión o absorción distinguimos:

-Concentración horizontal: Empresas que desarrollan la misma área de actividad.

-Concentración vertical(Trust): Empresas que desarrollan distintas fases del proceso productivo.

Las principales modalidades de cooperación empresarial son:

-El Joint Venture: Acuerdo comercial de inversión conjunta a largo plazo entre empresas.

-El Venture Capital: Una empresa participa de forma temporal en el capital de otra de carácter innovador.

-El Spin-off: Empresa que surge de la escisión de una de sus partes, con el fin de externalizar y especializar actividades.


-La franquicia: Acuerdo para utilizar el nombre, marca o sistema comercial a cambio de una compensación.

sábado, 22 de noviembre de 2014

Actividades Unidad Didáctica 2 - Clases de empresas

ACTIVIDADES DESARROLLO

1) Concepto de sociedad cooperativa y explique tres de las principales características de la misma.

Sociedad mercantil especial constituida por personas que se asocian, en régimen de libre adhesión y baja voluntaria, para la realización de actividades empresariales, para satisfacer sus necesidades con estructura y funcionamiento democrático.

Presenta estas características principales:

-Su capital es variable con la entrada-salida de cooperativistas, es decir, que dependiendo de los cooperativistas que participen en un momento dado en la sociedad cooperativa, el capital de esta puede variar.

-Su responsabilidad está limitada al capital social, es decir, si la sociedad cooperativa no pudiese hacer frente a sus deudas solo respondería con el capital social, no con el capital personal de los cooperativistas.

-Su aplicación de resultados es particular debido a que los beneficios obtenidos constan como beneficios particulares de los cooperativistas y no como beneficios de la sociedad cooperativa.


2) Clases de empresas según su tamaño. Comente los criterios empleados para
su clasificación.

Las empresas pueden ser clasificadas de multitud de formas, entre ellas por su tamaño.
A la hora de clasificar a las empresas por su tamaño hay diversos tipos, entre los que destacan el criterio económico, el criterio patrimonial, el criterio técnico y el criterio organizativo. Cada uno de ellos se rige por:

-Criterio económico: Se rige por el volumen de facturación, es decir, por los beneficios obtenidos por las ventas.

-Criterio patrimonial: Se rige por el patrimonio que posee la empresa, ya sean bienes, derechos y/o obligaciones.

-Criterio técnico: Se rige por el nivel tecnológico que posee la empresa, es decir, por el nivel de desarrollo tecnológico de la empresa.

-Criterio organizativo: Se rige por el número de trabajadores de la empresa y su organización.

Este último, el criterio organizativo, es el más utilizado, referente al número de trabajadores.

A la hora de clasificar las empresas organizativamente nos encontramos con cuatro categorías, reflejadas en el siguiente cuadro:






3) Diferencias entre acciones y participaciones.

La diferencia entre ambos términos es que las participaciones son los porcentajes en los que los socios participan en una empresa o sociedad, es decir, el porcentaje de capital que aportan al capital social cada uno de los socios mientras las acciones son la división del capital social de una empresa.

Además, acciones y participaciones de diferencian en que las acciones pueden ser vendidas y, por tanto, compradas mientras que las participaciones no debido a que las primeras representan el capital social dividido para su posible venta mientras que las segundas representan el capital propio de un socio aportado al capital social.

4) Las Sociedades Laborales.

Son Sociedades Limitadas(S.L.) o Sociedades Anónimas(S.A.) en las que la mayoría del capital social es propiedad de los trabajadores por tiempo indefinido.
Este tipo de sociedades tienen como requisitos:

-Que al menos un 51% del capital social pertenezca a los trabajadores.

-Que como máximo pertenezca a un organismo público el 49% del capital social.

-Que cada socio posea como máximo un tercio del capital social.

Además el número mínimo de socios es 3, teniendo que ser, al menos, dos de ellos trabajadores. Hay tres tipos de socios en este tipo de empresas: Socios trabajadores, socios no trabajadores y trabajadores asalariados.
Para poder constituirse como empresa tiene que tener un fondo obligatorio de constitución de 60.101,21 €.
Sus beneficios son fiscales y laborales y paga impuestos de acuerdo al impuesto de sociedades.
La responsabilidad jurídica está limitada al capital aportado.

5) La Sociedad Anónima: Concepto, características y descripción de sus órganos.

Constituye una sociedad puramente capitalista, ya que las condiciones personales de los socios no tienen ninguna relevancia: el capital es el único elemento importante. Es el tipo de sociedad que se adapta mejor a las necesidades de las grandes empresas.

Las características más importantes de este tipo de sociedad son las siguientes:

-El número de socios para la constitución puede ser de uno o más, ya sean personas físicas o jurídicas.

-El capital social mínimo de constitución es de 60.101´21 €. Este capital está dividido en acciones nominativas o al portador.

-En el momento de la constitución, el capital debe estar totalmente suscrito y desembolsado en, al menos, un 25%. Las cantidades pendientes de desembolso se llaman dividendos pasivos y se abonan posteriormente, según lo acordado.

-La razón social debe estar formada por el nombre de la sociedad seguido de “Sociedad Anónima” o las siglas “S.A.”

-La transmisión de las acciones es libre, una vez que la sociedad esté inscrita en el Registro Mercantil.

-Esta sociedad tributa por el Impuesto de Sociedades.

Sus órganos principales son: la Junta General de accionistas y los administradores.

-Junta General. Es la reunión de los socios donde se decide (por mayoría absoluta de votos presentes o representados) sobre cuestiones importantes de la empresa.

-Administradores. La administración de la sociedad se puede confiar a un único administrador o
a un grupo de personas, es decir, un Consejo de Administración (en cuyo caso las decisiones se toman por mayoría absoluta).

Los accionistas son los propietarios de una o más acciones de la empresa, por lo que son propietarios de la misma. Por ser accionistas tienen los siguientes derechos:

-Derecho a participar en el reparto de beneficios sociales

-Derecho preferente se suscripción en la emisión de nuevas acciones.

-Derecho de asistencia y voto en las juntas.

-Derecho a impugnar los acuerdos sociales, en caso de que sean contrarios a la ley o a los estatutos.

-Derecho de información sobre los asuntos a tratar en la Junta de

-Accionistas para poder emitir el voto.

El capital de una sociedad anónima se divide en partes iguales y cada una de ellas se denomina acción. Las aportaciones de capital de una empresa se representan mediante títulos o por medio de anotaciones en cuenta.

6) La sociedad de responsabilidad limitada

Sociedad mercantil, de carácter capitalista, cuyo capital debe ser igual o superior a 3005'06 €, que se deberá desembolsar en su totalidad al momento de su constitución. Esta constitución conlleva la certificación negativa de denominación, la Escritura Pública y la inscripción en el Registro Mercantil.

Su denominación será el nombre más las siglas “S.L.” o “S.R.L.”.

El número mínimo de socios es 1 ( Sociedad de responsabilidad limitada unipersonal), con responsabilidad limitada y un régimen de participaciones propio. Existen limitaciones en la aplicación del resultado.

Son necesarios Libros de registro, actas,... Los órganos rectores son la Junta General y los Administradores. Hace frente al impuesto de sociedades.


7) Cuadro comparativo de todos los tipos de sociedades